Сказочно-вкусный тортик из кабачков и помидоров!

Предлагаем вам сегодня рецепт, новинку сезона — очень вкусный тортик из кабачков и помидоров!

Думаем, что приготовив это блюдо вместе с нами , вы также полюбите его навсегда!

Готовьте и наслаждайтесь за семейным застольем

Ингредиенты на 4-5 коржей

  • кабачки 6 шт (молодые) —  1,2 кг
  • укроп  — 1 пучок
  • яйца  — 3 шт.
  • мука  — 5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Начинка:

  • томаты —  4 шт.
  • майонез  — 200 гр.
  • чеснок —  4 зубчика
  • укроп
  • масло растительное.

Процесс приготовления

  1. Натираем кабачки на тёрке и отжимаем лишний сок.
  2. Добавляем яйца, соль, молотый чёрный перец, перемешиваем. Добавляем муку, измельченную зелень и тщательно перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и, выкладываем порцию теста, разравниваем его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина.
  4. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжариваем коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета.
  5. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешиваем майонез, укроп и измельчённый чеснок.
  6. Смазываем охлаждённый кабачковый корж подготовленным кремом, выкладываем помидоры, нарезанные дольками.
  7. Повторяем слои. Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сказочно-вкусный тортик из кабачков и помидоров!