Чудный сметанный десерт с ягодками

Сметанный десерт с ягодками — беспроигрышный вариант для безупречного окончания основной трапезы. Яркие и сочные ягоды будут гармонично смотреться на воздушном желе, а гости по достоинству оценят блестящий кулинарный шедевр.

Устоять перед ним не сможет никто, даже если он равнодушен к сладкому.

Ингредиенты:

  • 5 чайных ложечек желатина
  • пол литра чистой холодной водички
  • литр сметаны
  • пол стакана сахара
  • около кг ягод

Как приготовить:

1.Заливаем желатин водой и оставляем постоять для набухания.

2. Смешайте растворенный желатин со сметаной и сахаром, добавьте подготовленные ягодки и хорошенько перемешайте.

3. Перелейте получившуюся смесь в силиконовую форму (так будет проще достать желе) и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

4. Переворачиваем десерт на блюдо и подаем к столу.

Совет: желе можно разлить в бокалы или фужеры, тем самым желе не нужно будет резать.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Чудный сметанный десерт с ягодками