Десерт Черный лес с вишней и шоколадом — роскошный, изысканный десерт.

На просторах интернета часто можно встретить несколько вариаций этого вкусного десерта.Я предлагаю Вам попробовать свой вариант.

На 2 порции:

  • 150 мл сливок от 33%
  • 200 г замороженной вишни
  • 1 ст.л.(без горки) какао-порошка
  • 2 ст.л.сахарной пудры(или по вкусу)
  • 2 ст.л.коричневого сахара
  • ~100 г шоколадного бисквита
  • щепотка ванилина
  • тёртый шоколад для украшения

Вишню,не размораживая,засыпаем коричневым сахаром и в ковшике ставим на небольшой огонь.Нагреваем до растворения сахара,доводим до кипения и варим примерно 5 минут,помешивая.Остужаем.

По желанию в вишнёвый сироп можно добавить алкоголь(виски или коньяк,ликёр или пряности(корицу,кардамон).

Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином.

1/3 часть сливок переложить в отдельную посуду и добавить какао-порошок,перемешать до однородности.

Шоколадный бисквит порезать кубиками.

Подготовить бокалы,в которых будете подавать десерт.

Выкладываем слоями:

— кусочки бисквита
— вишня вместе с сиропом
— ванильные сливки
— кусочки бисквита
— вишня с сиропом
— шоколадные сливки
— ванильные сливки

Сверху украшаем тёртым шоколадом. Десерт охладить и можно угощаться!

Такой десерт не только понравится Вашим гостям,но также станет отличным украшением праздничного стола!

Приятного аппетита!

 

 

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Десерт Черный лес с вишней и шоколадом — роскошный, изысканный десерт.