Сырные блинчики c зеленью

Отличный вариант ужина. Такие сырные блинчики с зеленью Вы можете употреблять со своим любимым соусом. Этот рецепт представлен с петрушкой. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте их приготовить.

Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • мука — 1 ст.
  • молоко коровье — 1.5 ст
  • сыр (твердый) — 150 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • масло сливочное — 50 г
  • чеснок — 1 зубчик

 

Как приготовить сырные блинчики

  • Сыр натереть на мелкой тёрке.
  • Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
  • Муку просеять.
  • Чеснок выдавить через пресс.
  • Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
  • Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
  • Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
  • Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
  • И еще раз хорошо перемешать миксером.
  • Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
  • Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сырные блинчики c зеленью