Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

Ингредиенты:

● кефир 1ст.,

● сырое яйцо 1 шт.,

● мука 1 ст.,

● сода ½ ч.л

Начинка:

● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые),

● отварные яйца 2 шт.,

● любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

1. Начинаем с приготовления теста.
2. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
3. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
4. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
5. Сыр натираем на мелкой терке.
6. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
7. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.
8. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
9. Пирог готов.
10. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.