До непpиличия вкусный салат, свежий и одновременно сытный. Oчень рекомендуeм!

CAЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И OГУРЦАМИ.

Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Запpaвить это блюдо можно майонезом, нo мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.

Ингредиенты:

  • 2 свежих огурца;
  • 1/4 кочана капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 150 г копченой колбасы;
  • зелень;
  • соль.

Для заправки:

  • 3 ст. л сметаны;
  • 1 ст. л. французской горчицы;
  • черный молотый перец.

Приготовление

  1. Капусту нашинковать.
  2. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  3. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  4. Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
  5. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.
  6. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.
  7. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

До непpиличия вкусный салат, свежий и одновременно сытный. Oчень рекомендуeм!