Картофельные драники с мясом всегда получаются вкусными. Рецепт — бомба!

Ингредиенты:

-Фарш — 500 гр
-Картофель – 800 гр
-Яйцо — 2 шт
-Сметана — 3 ст. ложки
-Лук — 1 шт
-Мука — 3-4 ст. ложки
-Масло растительное — по вкусу
-Соль, перец — по вкусу

 

Приготовление:

Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, добавить в фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, всё тщательно перемешать.

Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить, добавить сметану, яйцо и муку, всё тщательно перемешать.

На сковороде выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, сверху на картофельную массу положить лепёшку мясную, сверху снова картофельную массу, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Картофельные драники с мясом всегда получаются вкусными. Рецепт — бомба!