Простые вареники как в детском саду

Ингредиенты:

-яйца 1 шт.

-творог 440 г

-мука 140 г

-масло сливочное 40 г

-сахар 40 г

-соль 3 г

Приготовление:

1. Протереть или размять вилкой творог, перемешать с сахаром, яйцом, солью, всыпать муку. Тесто должно получиться нежным и мягким.

2. Раскатать в толстый пласт, нарезать полосками, затем – прямоугольниками, ромбами или квадратами.

3. Отварить в подсоленном кипятке. Время приготовления – от четырех до шести минут.

4. Вынуть вареники шумовкой, полить растопленным сливочным маслом. Подать к столу горячими.

Добавить комментарий
Простые вареники как в детском саду