Запеканка со шпинатом

Простой рецепт приготовления отличной запеканки со шпинатом к ужину. Изюминкой такой запеканки будет необыкновенный аромат благодаря мускатному ореху.

Ингредиенты

  • Шпинат — 250 г
  • Булка (черствая) — 2 шт.
  • Молоко — 1,5 стакана
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Мускатный орех (молотый) — 1/4 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. У булочек срежьте корочки, мякиш нарежьте кубиками и замочите в молоке.
  2. Лук и чеснок нарежьте кубиками, обжарьте на масле.
  3. Шпинат нарежьте соломкой и ошпарьте.
  4. Булочки соедините с яичными желтками, шпинатом, луком, чесноком, добавьте мускатный орех, соль, перец и перемешайте.
  5. Введите взбитые яичные белки.
  6. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
  7. Запекайте 30 минут при 150 градусах.

Как и с чем подавать

Перед подачей нарежьте запеканку на порции оформив зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Запеканка со шпинатом