Оригинальная подача оливье

Сложно представить Новый год без оливье. Но если традиционная подача кажется скучной, можно спрятать его под маской крыски.

Вам потребуются:

горошек консервированный – 200 г;

яйца вкрутую – 5 шт.;

картофель, сваренный «в мундире» – 4 шт.;

морковь вареная небольшого размера – 2 шт.;

огурцы соленые среднего размера – 4 шт.;

колбаса «Докторская» – 300 г;

майонез и соль – по вкусу;

сыр и оливки – для декора.

Способ приготовления:

Варенные овощи очищаем от кожуры. Режем небольшими кубиками.

Колбасу и огурцы нарезаем таким же способом, как и картофель с морковью.

Добавляем горошек, предварительно удалив лишнюю жидкость. Солим.

Перчим. Заправляем майонезом.

Перемешиваем. Выкладываем на плоское блюдо в форме овала.

Из колечек колбасы формируем ушки, а также вырезаем лапки и хвостик.

Из оливок делаем глазки и носик, из сыра – усики грызуна….

 

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оригинальная подача оливье