Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:

  • яйца 3 шт.
  • молоко 2 стакана
  • мука 2 стакана
  • какао 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • масло растительное
  • курага
  • соль

для начинки:

  • творог 400 г
  • изюм 100 г
  • сахар 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

При помощи миксера взбить яйца с сахаром, посолить по вкусу и добавить молоко.

Просеять муку и добавить разрыхлитель, какао. Муку постепенно всыпать в тесто, продолжая взбивать миксером.

По консистенции тесто будет, как жидкая сметана. Раскалить сковороду, смазать растительным маслом.

Наливать порцию теста на сковороду и жарить блин с двух сторон.

Готовые блинчики остудить.

Для начинки необходимо замочить изюм, высушить, затем смешать с творогом и сахаром.

В каждый блинчик завернуть немного начинки и сложить аккуратной горкой.

Шоколадные блинчики можно заворачивать по-особенному, например, в форме конфетки. Завязать края шоколадных блинчиков с творогом полоской кураги или чернослива.

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку