Предлагаю вкуснейший рецепт заварных блинов. Они получаются очень вкусными, нежными, а на вид — ажурными.
Ингредиенты:
- мука 2 стакана
- молоко 1 стакан
- кипяток 1 стакан
- сахар 2/3 стакана
- яйца 2 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- сода 1 ч.л.
Готовим вот так:
1.Слегла взбить молоко с яйцами.
2.Добавить сахар, перемешать.
3.Просеять в смесь муку, размешать до однородного состояния,
4.Добавить масло и соду. Перемешать.
5.Залить смесь закипевшей водой, тщательно перемешать до однородного состояния.
6.Нагреть сковороду с маслом. Вылить тесто, вращая сковороду распределить его по всей поверхности.
7.Обжарить блинчики с одной стороны, перевернуть лопаточкой и обжарить с другой стороны.
Приятного аппетита!
