Сельдь под шубой в виде рулета

Сегодня приготовим шубу в виде рулета, это очень вкусно и празднично, хоть идея и не нова, но это очень эффектно и красиво

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • филе сельди 1 шт.
  • перец черный молотый
  • лук репчатый
  • майонез
  • соль

Готовим вот так:
1.Расстелить на разделочной доске пищевую пленку.

2.Отварить овощи.

3.Свеклу натереть, отжать излишки сока.

4.Свекольную массу выложить на поверхность пленки, соль и перец – по вкусу. Должны остаться свободные края со всех сторон по три – четыре сантиметра.

5.На свеклу выложить слой тертого картофеля, он должен быть на сантиметр уже, чем слой свеклы.

6.На картофель нанести сеточку из майонеза.

7.Затем – слой тертой моркови, он должен быть еще меньше.

8.Смазать майонезом.

9.В центре выложить маринованную селедку с луком.

10.Края пленки аккуратно поднять к середине, завернуть, рулет обжать.

11.Поставить в холодильник на ночь для пропитывания.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сельдь под шубой в виде рулета