Чизкейк-брауни с малиной.

Что может быть прекраснее брауни? Конечно же? брауни-чизкейк. Два самых популярных десерта объединены в один на радость всем сладкоежкам.

Ингредиенты:

  • Для брауни:
  • сливочное масло 225 гр.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 180 гр.
  • мука 120 гр.
  • какао 60 гр.

Для чизкейка:

  • сливочный сыр 225 гр. (у меня Альметте сливочный 2 банки)
  • сахар 50 гр.
  • мука 3 ст. ложки
  • яйцо 1шт
  • малина 100 гр.

Готовим вот так:

1.Растопить сливочное масло и немного остудить. яйца взбить с сахаром в пену, просеять муку и какао.

2.Смешать остывшее масло и яйца, просеять в них сухую смесь и замесить однородное тесто.

3.​Для чизкейка смешать все ингредиенты.

4.Противень застелить пергаментом, чтобы бумага выступала за края.

5.Вылить половину шоколадного теста.

6.Следующим слоем влить слой чизкейк и сверху снова слой брауни. Сверху выложить малину.

7.Выпекать в духовке, при 180 градусах, 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Чизкейк-брауни с малиной.