Омлет с куриным стейком и моцареллой

Ваши близкие непременно оценят легкий, полезный и вкусный омлет.

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • молоко 200 мл
  • помидоры черри 100 г
  • шпинат свежий 50 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • сыр моцарелла 1 упаковка
  • паприка 5 г
  • базилик 5 г

Готовим вот так:
1.Куриное филе промойте, разрежьте вдоль пополам.

2.Отбейте молоточком.

3.Натрите солью, перцем, паприкой и базиликом.

4.Раскалите сковороду с каплей растительного масла и обжарьте филе с двух сторон до румяной корочки.

5.Яйцо помойте.
В глубокой миске смешайте яйцо, молоко, немного соли и размешайте венчиком (или вилкой) до однородной консистенции.

6.Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Влейте яичную массу (Если готовите на маленькой сковороде, то влейте 1/2 яичной массы, тогда получится 2 порционных омлета. Если готовите на большой, то влейте всю яичную массу и готовый омлет разделите на 2 порции).
Готовьте на среднем огне 2-3 минуты.

7.Затем выставите слабый огонь, накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты до затвердения.

8.Шпинат и помидоры черри промойте. Черри и шарики моцареллы разрежьте пополам.

9.Когда омлет затвердеет, выложите на одну половину листья шпината, половинки Черри и моцареллы, а другой половинкой накройте сверху.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Омлет с куриным стейком и моцареллой