Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет»

Аппетитное и оригинальное сочетание несочетаемого: киви и чеснок, майонез и яблоко, куриное филе.

Ингредиенты:

  • куриное филе (вареное) 500 г
  • майонез 250 г
  • яйца вареные 4 шт.
  • киви 2-3 шт.
  • яблоки 1-2 шт.
  • морковь вареная 1-2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Готовим вот так:

1.В майонез выдавить чеснок, хорошо перемешать. На большое блюдо, в центр, поставить небольшую банку или стакан. Вокруг слоями выложить нарезанные продукты.

2.Первый слой: отваренное куриное филе, нарезанное кусочками, с солью и перцем по вкусу.

3.Второй слой: кубики киви, тонко намазать майонез с чесноком.

4.Третий слой: натертые куриные белки, майонез.

5.Четвертый слой: заранее отваренная и натертая на крупной терке морковь, майонез.

6.Пятый слой: тертое яблоко.

7.Верх и бока готового салата обмазать майонезом.

8.Натереть желтки, посыпать верх салата.

9.Оставить блюдо для пропитывания на час в холодильнике. Банку из центра удалить, кольцо украсить тонко нарезанными кружками киви.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет»