Пирог из печенья со сгущенным молоком

Ингредиенты:

  • 400 мл сгущенного молока
  • 300 г песочного печенья (юбилейное)
  • 80 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1/2 лимона

Готовим вот так:

1.Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку.

2.Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать.

3.Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были бортики в 2 сантиметра.

4.В течение 15 минут запекать при 180 градусах.

5.Для начинки необходимо взбить яичные желтки.

6.Затем к желткам добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок.

7.Равномерно распределить по подпёкшемуся за 15 минут пирогу приготовленную начинку.

8.Отправить пирог обратно еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог из печенья со сгущенным молоком