Пирог с творожным кремом

Очень понравился рецепт, беру на заметку и вам советую

Ингредиенты:

для теста:

  • 80 г сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1/4 ч.л. соды

для крема:

  • 250 г творога
  • 100 г сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. крахмала
  • 1/3 ч.л. ванилина

Готовим вот так:
1.Взбить яйцо, соду, сахар и масло.

2.Смешать какао и муку, размешивая, постепенно всыпать в подготовленное тесто. Вымешивать пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

3.Отделить от куска теста четвертую часть и отложить.

4.Большую часть распределить по дну формы, сформовать бортики примерно в 3 см.

5.Поставить форму с тестом на 20 минут в холодильник.

6.Смешать вместе все ингредиенты для крема и выложить на охлажденное тесто.

7.Из меньшей части теста скатать шарики и «утопить» в творожной начинке.

8.Выпекать при 180 градусах около 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог с творожным кремом