Салат с говядиной, редькой и яблоком

Салат из дайкона и говядины не похож на традиционный салат. Скорее, это нечто среднее между вторым блюдом и салатом.

Ингредиенты:

• редька дайкон 500 г
• говядина вареная 300 г
• лук репчатый 2 головки
• яблоки 1 шт.
• яйца
• зелень свежая
• соль
• перец черный молотый
• майонез (сметана, масло растительное)

Готовим вот так:

1.Отварить говядину, нарезать соломкой.

2.Редьку дайкон также нарезать соломкой.

3.К редьке добавить тертое яблоко.

4.Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

5.Смешать всё вместе в одной тарелке.

6.Заправить сметаной или майонезом.

7.Украсить зеленью и отварными яйцами, разрезанными на четвертинки.

Приятного аппетита!