Яйца в свином фарше

Я их очень быстро приготовила к приходу мужа с работы, а муж скупой на похвалу, съел сразу три штуки и сказал, что очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 150 мл растительного масла
  • 7 яиц
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 ч.л. шалфея / приправы для мяса
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 ч.л. воды
  • сухари
  • мука

Готовим вот так:

1.В воде до готовности отварить яйца, после чего их остудить и очистить от скорлупы.

2.Мелко нарезать репчатый лук, смешать со свиным фаршем.

3.Добавить в луково-мясную массу кумин, шалфей (приправы для свинины).

4.Получившейся массой смазать поверхность всех яиц.

5.Затем, каждое яйцо запанировать в муке или сухарях.

6.Обжариваем яйца в большом количестве растительного масла до корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яйца в свином фарше