Творожные трубочки на сметане

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока.

Ингредиенты:

• творог 350 г
• яйца 1 шт.
• сахар 2 ст.л.
• сметана 1 ст.л.
• сода 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка
• сахарная пудра
• ваниль
• мука

Готовим вот так:

1.Растереть творог.
2.Вбить яйцо, положить сметану, насыпать соль, сахар, муку и соду. Перемешать. Замесить тесто.
3.Посыпать поверхность мукой. Из полученной массы раскатать тоненькие жгутики.
4.Порезать на полоски любой длины.
5.Обжарить со всех сторон до румяного поджаристого оттенка.
6.Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!