Пивное мороженое

От мороженного вообще не ожидала, очень не обычно на вкус!

Ингредиенты:

  • 4 желтка
  • 2/3 стакана сахара
  • 400 мл жирных сливок
  • 1 маленькая бутылка пива гиннес
  • 1 ч/л ванильного экстракта
  • горький шоколад — опционно

Готовим вот так:

1.Готовим основу для мороженого — сливки смешать с желтками и сахаром.

2.На среднем огне постоянно помешивая варим смесь до легкого загустения. Остудить добавть ваниль.

3.В остывшую основу влить пиво.

4.Залить в формочки и отправить в морозилку для застывания.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Пивное мороженое