Творожные кексы

Ингредиенты:

  • творог 300 г
  • мука 150 г
  • сахар 80 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • разрыхлитель ½ ч.л.
  • соль 1 щепотка

Готовим вот так:

1.В глубокой тарелке смешаем яйца, сахар, соль. Взбиваем до мягких пиков.

2.Протираем творог через сито.

3.К взбитым яйцам обавим творог и сметану, перемешаем все венчиком.

4.Добавляем муку, разрыхлитель и все перемешиваем.

5.Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. творожного теста.

6.Выпекаем 30 минут, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Творожные кексы