Крабовые шарики

Прекрасная идея! Интересно бы было положить креветку. Следующий раз что-нибудь положу!

Ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 100 грамм сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • майонез

Готовим вот так:

1.Сварить вкрутую яйца. Остудить, а затем натереть на мелкой тёрке.

2.Крабовые палочки натереть на мелкой терке.

3.Сыр также натереть на мелкой тёрке.

4.В глубокую тарелку положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.

5.Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.

6.Перемешать и сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.

7.Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

8.Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Крабовые шарики