Пирог на кефире с яблоками и ягодами

Нежный, сочный и мягкий двухслойный пирог. Он очень аппетитный и выглядит вкусно.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 300 г
  • кефир 250 мл
  • сахар 150 г
  • масло растительное 100 мл
  • яблоки 3 шт.
  • яйца 2 шт.
  • ягоды 1 горсть
  • разрыхлитель 1 пачка

Готовим вот так:

1.Взбейте яйца с сахаром до густой пены.

2.Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы.

3.Добавьте просеянную муку и разрыхлитель и замесите тесто.

4.Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими дольками.

6.Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.

7.Форму смажьте растительным маслом. На дно формы вылодите половину теста и разложите большую часть ягод по всему тесту.

8.Залейте оставшмся тестом, и украсьте его оставшимися ягодами.

9.Выпекайте 40 минут в духовке, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Пирог на кефире с яблоками и ягодами