Cкорей бы лето -хочется сделать такой салат из своих томатов!
Ингредиенты:
- 250 г куриного филе
- 200 г грибов шампиньонов
- 1 головку лука
- 200 г твердого сыра
- 2-3 помидора
- 1 банка маслин
- зеленый лук, майонез
Готовим вот так:
1.Отварить курицу и нарезать небольшими кусочками.
2.Нарезать лук и обжарить его на сковороде.
3.Далее, к луку добавить нарезанные грибы и обжарить, пока не выпариться жидкость.
4.Натереть сыр на крупной тёрке
5.Нарезать помидоры брусочками.
6.Выложить в глубокую тарелку грибы, курицу, сыр, помидоры, маслины, зелёный лук. Посолить.
7.Заправить майонезом и перемешать.
8.Поставить на несколько часов в холодильник, для пропитки
Приятного аппетита!!
Хрустящая закуска