Запечённая скумбрия

Мы сегодня приготовим отличную запеченную скумбрию. Приготовить ее не так сложно как кажется , но несмотря на это результат превзойдет все ваши и вашей семьи ожидания

Ингредиенты:

  • скумбрия 3 шт.
  • вино белое сухое 1 стакан
  • прованские травы 1 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • мускатный орех 1 щепотка
  • соль

Готовим вот так:

1.Рыбу почистить, промыть и разрезать поперек.

2.Полить белым сухим вином, поставить на пару часов в холодильник. За время маринования куски рыбы несколько раз перевернуть.

3.Далее, промаринованную рыбу натереть солью, мускатным орехом и прованскими травами.

4.Фольгу смазать маслом. Выложить рыбу и плотно завернуть.

5.Запекать в духовке, при 200 градусах, 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Запечённая скумбрия